The Thriving Himalayan Cuisine in USA's Most Diverse Neighborhood: Jackson Heights / La floreciente cocina del Himalaya en una de las comunidades más diversas de EE. UU.: Jackson Heights

Watch other episodes with subtitles / Ver otros episodios con subtítulos
 

(Original video)
(Read, listen and learn more about the Himalayan cuisine in Jackson Heights, NYC)

Description (from original video): "In recent years, the Queens neighborhood of Jackson Heights has become home to a flourishing Himalayan community. Tibetans, Nepalese, and Bhutanese all congregate here, bringing with them their varied food traditions."

Descripción: En los últimos años, el área de Jackson Heights en Queens se ha convertido en el hogar de una creciente comunidad proveniente del Himalaya. Tibetanos, nepalíes y butaneses se congregan en esta comunidad, trayendo consigo una gran variedad de tradiciones culinarias.