Monday, December 31, 2018

HOW DOES IT GROW? - AVOCADO / ¿CÓMO SE CULTIVA? - AGUACATE



HOW DOES IT GROW? - PUMPKINS / ¿CÓMO SE CULTIVA? - CALABAZA


Ethan Kay: Saving Lives through Clean Cookstoves / Salvando vidas por medio de estufas eficientes (TEDxMontreal, 2012)

This was one of the first TEDxTalks that I translated to Spanish. I learned so much with this talk about clean cookstoves and the health risks that many people face around the world when they cook with an open fire. When I visited Bangladesh for the first time, we went to a village and I noticed how they were drying cow manure to use as fuel for cooking. Some of the people that were with me asked me if I knew what they were doing and, probably to their surprise, I said yes and I told them what I had learned about cooking with an open fire after working with this TEDx talk!


Esta fue una de las primeras charlas TEDx que traduje al español. Aprendí muchísimo con esta charla acerca de las estufas eficientes y los riesgos para la salud a la que se expone mucha gente en todo el mundo al cocinar a fuego abierto. Cuando visité Bangladesh la primera vez, fuimos a una aldea y noté que secaban el estiércol de la vaca para ser usado como combustible para la cocina. Algunas de las personas con las que estaba me preguntaron si sabía lo que estaban haciendo y, posiblemente para su sorpresa, les dije que sí y les conté sobre lo que aprendí acerca de cocinar a fuego abierto. ¡Todo gracias al trabajo con esta charla de TEDx!

Sang Hoon Degeimbre: Cuisine is about 3 things: technique, products and emotions / La cocina encierra tres cosas: técnica, productos y sentimientos (TEDxBrussels, 2017)


(Credit for these subtitles goes to my fellow TED volunteer translators / Estos subtítulos fueron creados por otros subtituladores voluntarios de TED)