About NATIVE DISH (from their website):
"...a series celebrating New York City immigrants from all over the world by exploring their authentic cuisines one dish at a time."
Sobre PLATILLO NATIVO: Los sabores unidos de NYC (de su sitio web):
"...una serie que celebra a los inmigrantes de todo el mundo que viven en la ciudad de Nueva York al explorar sus gastronomías, un platillo a la vez".
Episodes with subtitles / Episodios con subtítulos:
"...a series celebrating New York City immigrants from all over the world by exploring their authentic cuisines one dish at a time."
Sobre PLATILLO NATIVO: Los sabores unidos de NYC (de su sitio web):
"...una serie que celebra a los inmigrantes de todo el mundo que viven en la ciudad de Nueva York al explorar sus gastronomías, un platillo a la vez".
Episodes with subtitles / Episodios con subtítulos:
- Colombian Paisa Arepas / "Arepas paisas" colombianas
- Fujianese Nian Gao, Lunar New Year Cake / "Nian gao" de Fujian, un pastel para el año nuevo lunar
- Mongolian Byaslag Cheese / Queso "byaslag" de Mongolia
- Bulgarian Tarator Soup / Sopa "tarator" de Bulgaria
- Turkmen Manti Dumplings / Empanadillas "manti" de Turkmenistán
- Nicaraguan Indio Viejo Stew / El "indio viejo" de Nicaragua
- Nepalese Yak Momo / "Momo" de yak de Nepal
- Bukharian Jewish Bakhsh Rice / Arroz "bakhsh" de los judíos bujarianos
- Jamaican Fusion Jerk Chicken / Pollo "jerk" de fusión jamaicana
- Garifuna Durudia Tortillas / Tortillas "durudia" garífunas
- Lao Tam Mak Hoong Papaya Salad / Ensalada de papaya "tam mak hoong" de Laos
- Estonian Kringel Bread / Pan dulce "kringel" de Estonia
- Indonesian Beef Rendang Brisket / "Rendang" de res de Indonesia
- Senegalese Poisson Yassa / "Poisson Yassa" de Senegal
- Georgian Khachapuri Bread / El pan "kachapuri" de Georgia
- Thai Kua Kling Chicken / El pollo "kua kling" de Tailandia
- Filipino Ube Cheese Pandesal / "Pandesal" filipino de ube y queso
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