Showing posts with label Gastronomía de la Escasez. Show all posts
Showing posts with label Gastronomía de la Escasez. Show all posts

Recomendaciones: Qué ver y escuchar: La Gastronomía de la Escasez (The Foodie Studies)

Hambre, política y activismo. José Andrés y Martín Caparrós


El hambre, disparador de la creatividad. Najat Kaanache y Andoni Luis Aduriz


Los verdaderos juegos del hambre: Venezuela. Ocarina Castillo y Vanessa Rolfini