Si ya escuchaste la Primera Temporada, te invito a que escuches una nueva temporada del pódcast de Antroposabores con la profesora Ocarina Castillo quien encabeza el Diplomado de Alimentación, Cultura y Perspectiva de la Universidad Central de Venezuela.
Esta nueva temporada viene dedicada a la gastronomía mexicana y cuenta con con unos invitados muy especiales y muy representativos del acervo gastronómico, intelectual, cultural y académico mexicano que nos hablan de una de las cocinas más conocidas en el mundo y que hoy día está inscrita por la UNESCO en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
